這不過是81場常規賽中普普通通的一場。
對于太陽隊是...對于魔術隊也是...原本可以不普通,可是魔術隊未能守住前三節的勝利。
比賽結束后,弗朗西斯和希爾一同來到客場更衣室。
這兩位不是來找茬...
比賽輸的是心服口服,他們過來是要請前隊友衛國、卡明斯以及前主教練金特里吃飯。
弗朗西斯客氣的邀請太陽隊其他球員,也不是很熟...大家都以比賽累了想要早點回酒店休息為借口婉拒弗朗西斯的好意。
......
時間已經來到11月中旬,屋外飄著大雪。
多倫多一家特色餐廳,爐火燒得很旺。
餐廳只剩下胖老板一人,大雪紛飛的夜晚,餐廳生意不好,他早早的就打發服務員回家,一個人坐在餐廳喝茶,他不僅是老板還是廚師,雖然是加國人,不過胖老板早年在華夏拜師學藝,倒也能燒出幾道不錯的菜。
他甚至還在華夏擔任過幾次美食大賽的評委哩。
如果不是那次...一名選手做的九轉大腸保留了一些大腸部分原本味道,保證了食材的新鮮,胖老板作為評委明知選手是故意的情況下還是嘗了一筷子...這終身難忘的味道讓他最終選擇離開華夏,回到加國開了一家特色餐廳。
“吱呀...”
八九個大漢推門進入餐廳。
“welcome...”
胖老板放下茶杯,迅速站起身,“你是衛國么?歡迎光臨小店!”
“老板還會中文?”
衛國詫異問道。
胖老板很熱情,上來就給了衛國一個擁抱,可是這身高差卻像是一個大胖小子抱著衛國撒嬌,“我在華夏生活了很多年,那里有我最美好的回憶和最糟糕的回憶。”
“嗯?!”
衛國沒有接過胖老板話題,問道:“廚師下班了沒有?我們剛打完比賽,想要喝一杯。”
胖老板自豪道:“我就是廚師,你們稍坐片刻,我燒幾道拿手菜...一會兒你幫忙品鑒一下。”
加國比m國稍安穩些,不過夜晚十點仍在營業的餐廳也不是很多,弗朗西斯原本訂好了餐廳,他們在去餐廳的路上,衛國偶然看到這家餐廳依然亮著燈,而且這個餐廳是中文名,英文還放在中文下面。
衛國覺得好奇,臨時起意來這家嘗嘗。
沒想到...
老板雖是加國人,卻在華夏生活過,還能說一口流利的中文。
這讓衛國對這家餐廳更加期待。
一起來的人還不少,太陽隊來了四人,衛國、卡明斯、金特里、納什...納什原本想回酒店休息,不過因為他就是加國人,也是東道,被金特里硬拉著一起過來,
弗朗西斯自知酒量不如衛國,還帶來兩名隊友,霍華德和尼爾森,魔術隊主教練約翰尼也跟了過來。
約翰尼曾經也是一名職業球員,以打球賣力著稱,可是在主教練這個位置上,約翰尼只能算是新人,他大多時候都是助教,真正執教的經歷并不多。
他來找金特里取經...
畢竟,金特里已經連續兩年拿下最佳教練,躋身十大名帥之列。
九人圍坐在一張圓桌前。
尼爾森還算有些眼力勁兒,主動端茶倒水,弗朗西斯搓搓手,“不知道這家菜怎么樣。”
金特里微笑道:“就沖著老板那一口流利的中文,應該就不錯。”
十幾分鐘后,老板就端來四盤冷菜,黃瓜拌蝦片,青椒拌干絲,麻醬豆腐,花生米拌蘿卜干。
顏色搭配很是漂亮...
酒是弗朗西斯帶來的,珍藏了好幾個月的茅臺酒,看生產日期就是2004年,尼爾森主動倒酒,弗朗西斯問道:“衛哥,咱們先喝一個?”
很小的酒盅,倒滿后也就三錢左右。
喝起來倒是很方便,一口一杯,只是要辛苦倒酒的人,這家餐廳就老板一人,尼爾森只能化身服務員,連上桌的機會都沒了,轉著圈的倒酒。
“來,干杯!”
衛國調侃道:“為今晚這場偉大的比賽。”
魔術隊的球員和教練粲粲然,明知衛國在調侃他們卻又不能反駁,第一杯酒有點兒苦。
希爾招呼道:“衛哥,咱先吃菜...”
霍華德和約翰尼不會用筷子,兩人只能用刀叉和勺子來夾菜,衛國嘗了口黃瓜拌蝦片,滿意點頭,“這老板還是一名魯菜廚子,這幾道小涼菜弄的都挺不錯。”
“謝謝...謝謝...”
胖老板端著菜站在衛國身后,“不瞞您說,我對自己的廚藝還是挺有自信的,我在華夏時還做過美食節目的評委呢。”
“那我更加期待你的手藝了。”
“今天有點兒倉促...”
胖老板解釋道:“很多菜需要提前準備,我只能簡單的為您炒幾個菜,下次來多倫多提前跟我說,我為你們準備幾道硬菜。”
胖老板還知道硬菜,挺不錯!
就像胖老板說的,衛國幾人忽然來到餐廳,時間上很倉促,巧婦難為無米之炊嘛,胖老板想盡辦法也只是給衛國幾人拼湊出四冷六熱十二道菜。
熱菜陸續上來。
第一道番茄炒蛋,第二道木須肉,第三道油燜大蝦,第四道糖醋里脊...好在分量很足,味道很正,這又是宵夜時間,衛國幾人也吃不了多少菜,不過是喝喝酒聊聊天。
老板神神秘秘的說還有兩道菜,讓大家非常期待。
第五道是糖醋鯉魚...
糖醋鯉魚最好的是選用野生黃河大鯉魚,制作這道菜比較簡單的方式是用刀劃出口,然后裹上淀粉糊,放在油鍋里炸熟,最后在淋上油醋汁,這樣的一道菜,外面脆,魚肉嫩,湯汁更是酸甜可口。
同樣的一道菜,不同的師傅做出的口味也大相徑庭,不過糖醋鯉魚在華夏一直受食客的歡迎。
這里當然沒有黃河大鯉魚,不過m國淡水河里野生鯉魚倒也不少,只要有心還是能弄到新鮮食材,就這樣一道讓衛國食指大動的菜肴,卻讓一桌人犯了難。
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