赤紅色的紅燒鱈魚塊，顫巍巍的紅燒肉，色澤金黃的鍋包肉，三道大葷菜堆滿了偌大的盆子。
尖椒肉絲、醬炒雞蛋、木須肉，三道半葷菜看著份量不如大葷菜那么有視覺沖擊效果，但也讓大家都是眼睛一亮。
油汪汪的，看著都覺得香。
素菜一共才四道，還分成了二熱二涼。
熱菜是酸辣白菜和地三鮮，涼菜則是家常大涼菜和熗土豆絲。
一共十個菜，另外還有饅頭花卷，也有一大盆熱氣騰騰的大米飯。
除了提前找的托之外，還有不少是花富鐵和錢夢的朋友，這會兒也是帶了不少朋友過來吃飯。
就連寧冰冰都帶了相熟的同事過來了。
張芳芳特意調了班，選擇了這一天放假，為的就是給溫暖的新店開張捧場。
這些人并沒有在第一時間就進到餐廳用餐，而是和其他人一樣全都在外面張望。
看到跟著進去的客人并不算多，這些人才開始裝作客人一樣往里進。
種花人民的一大愛好，那就是哪里有熱鬧往哪里湊，哪家的飯店人多就喜歡往哪家進。
再加上這附近雖然有別的小餐館，可卻沒有心暖暖快餐店這么立正，又趕上了機械廠下班。
被這些人有意引導，越來越多的人涌入快餐廳。
大家低頭不見抬頭見的，湊個桌什么的根本不是問題。
再后一些進去的人發現沒有地方吃飯了，便提出來打包帶走。
快餐廳提供鋁制飯盒，不過需要額外交五塊錢的押金。
這一批飯盒也是溫暖特意找加工廠定制的，一共做了五百套，統一一個尺寸，不分尺碼。
盒蓋和盒身上都刻有“心暖暖快餐廳”的字樣，如果不想歸還，那就相當于是用五塊錢購買走的。
這個價錢說不上便宜，但也不算特別貴。
畢竟從快餐廳買這種飯盒不需要用票，大大方便了那些想要擁有一個鋁制飯盒，卻沒有多余的票的人。
大家可以點餐，也可以選擇自己端著餐廳提供的餐盤直接讓服務員盛菜。
從全素到全葷，價格不一。
借了國營飯店的光，大家都覺得服務員是個鐵飯碗，服務員冷著臉，甚至是罵罵咧咧，甚至是動手打客人，那都是正常現象。
但如果服務員對你笑呵呵，那就只能證明今天你的運氣特別好，遇上服務員心情特別好的時候了。
這也就造成了大家就算是很著急，很怕飯菜不夠，等到了自己就買不到了，也沒人敢亂插隊。
整體來說，這一個中午的氣氛還是很融洽的，偶有幾句爭吵之類的，也會被服務員快速安撫好。
沒辦法，誰讓人家心暖暖快餐廳的服務員一個比一個年輕漂亮，瞧著就跟花骨朵似的，光看著那一張張漂亮的臉蛋兒都能吃下三大碗干飯。
轉眼到了下午兩點，餐廳關門，開始午休。
一點半正式停止午餐供應，半個小時時間進行里里外外的情理，兩點午休。
午休到三點半，借著就是為晚餐忙碌。
“老板，晚上還準備那么多食材嗎？”
錢夢找到溫暖：“中午的客人里面有不少是親戚朋友之類的，晚上不一定會再過來，要不咱們的材料就少準備點兒吧！”
中午的人很多，當然，飯菜也準備得多，并沒有完全賣完，不過沒剩下多少，勻一勻，剛好夠他們這些員工的伙食飯。
但如果晚上還準備得那么多的話，萬一剩的也多了，錢夢感覺他們這些人是真吃不完。
溫暖擺擺手：“沒事，還按照我之前說的準備。對了，大鍋菜可以少做一些，多出來的食材為單點菜做準備。”
雖然這是快餐廳第一天開始營業，但根據之前麻辣燙和涼皮的銷量，溫暖大致上能推斷出快餐廳的銷售額。
食材就是按照這個推斷出的銷售額進行準備，整體上少兩成左右。
畢竟這是做生意，要注意成本，真禁不住太多浪費。
錢夢離開了，花富鐵又進來了：“老板，我晚上還吃嗎？”
在確定了開快餐廳后，溫暖就告訴花富鐵以后中午飯和晚上飯都可以在店里吃，每頓飯不限量，但不能故意浪費。
今天是第一天開張，中午的時候他就忙著招待客人了，午飯雖然也吃了不少，但沒吃飽。
花富鐵就想問問晚上的安排。
溫暖抬頭看著花富鐵，見對方臉上帶著明顯的不好意思，覺得有點好笑。
“花富鐵，你還記得我之前是怎么給你安排工作的嗎？”
“記得啊！”
花富鐵回答得特別迅速：“老板說我以后就是前廳經理了，要負責迎來送往，在店里沒有事的時候，還要認真干飯，繼續做咱們店里的吉祥物。”
“所以，你說晚上這頓飯你還吃不吃？”
溫暖一句反問，成功的讓花富鐵的心踏實了。
他可以吃飽飯了！
他終于可以一直吃飽飯了！
晚飯的菜單里，紅燒肉和熗土豆絲是常駐嘉賓，剩下的菜則是進行了調整。
所有人，包括溫暖在內都以為晚上的客流量會有所降落，誰知剛一到下班點，店里就忙到飛起。
柜臺里擺放著的大鍋菜基本上都被打包的人帶走了。
而留下來選擇堂食的人，則是清一色的全都選擇了點餐。
東西兩側貼著窗戶的位置是一長排的木條桌，寬度不超過五十公分，搭配的是沒有椅背的高腿凳。
一些一個人來吃飯的人，或者是去隔壁買麻辣燙涼皮的人就坐在這里。
但就算這樣，屋里也是做得滿滿當當，催菜聲，說笑聲，交談聲不絕于耳。
葷菜的消耗最大，才過七點，冰箱里的鮮肉就被清空了。
錢夢趕忙找到溫暖。
此時溫暖正在忙著畫設計圖，突然被打斷，心里不免有些惱火：“什么事？”
錢夢被溫暖的語氣嚇了一跳，不過還是硬著頭皮匯報道：“老板，后廚沒有鮮肉了，但是還有客人再進來點餐，怎么辦啊？”
“怎么辦？”
溫暖還沒來得及高興賣得多，反而先被氣笑了，指著自己的鼻子對錢夢說道：“把我宰了，去做肉菜，咋樣？”
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